【步骤】

1、温器，用开水温润茶器。

2、入水醒茶，高抛入水让高温沸水带着冲击力去唤醒古茶，第一泡入水后停留3—5秒，让茶叶迅速舒展与水交融。出汤，吸入一口香气，可以闻到草本木质香气。

3、注水沏茶，此时注水需低冲缓入，入水时不宜过于冲击茶叶或让茶叶翻滚，否则会使茶水分离茶汤失和。稍微座杯停留出汤，茶汤呈橙红色，汤感顺滑、柔绵甜润、舌底生津、口有余香。

4、第三泡以后看汤泡茶，如果茶饼已展开，即入即出，这时候的汤色透亮，保持在红酒色为最佳。十泡以后观察汤色变化，就可以增加焖泡时间再出汤。

坤羊峰熟普，茶汤陈香醇厚、茶韵绵长、能喝出岁月的沉淀。三杯入腑，即能体会一股温流于脏腑行走，茶气在全身温蓄。